マルタイ好きの二人がマルタイ使って色々アレンジ
株式会社マルタイの回し者ではありません。
ただのマルタイマニアです。
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
塩味を使って焼きラーメンを作る。
野菜を切る。
キャベツ1/4個は多いかな?
他の野菜は冷蔵庫にあるのを適当に。
にんじん、ピーマンはあまり好きではないので彩り程度(笑)
玉ねぎ、しいたけ、ニラ。
これらをゴマ油で強火で炒めつける。
味付けは付属の粉末スープを利用。
プラスコショウ少々。
野菜炒めに粉末スープを1/2ほどいれる。(野菜が少ない場合はそれに従い減らした方いいと思います。)
麺茹でる。
この後炒めるので2分程度であげる。
野菜炒めに茹であげた麺を入れ、付属の油を麺に絡め、茹で汁をカップ半分ほど入れ残りの粉末スープを入れる。
茹で汁は好みで調整。
完成。
うまい!
けども、普通にラーメンで食べた方が美味しいかも。
ですが試行錯誤すればまだまだ美味しい物になる可能性あり。
何にしてもいつもと違うマルタイを味わいたい時にいいと思います。
ひろ
マルタイで冷やし中華を作る。
使用するのはノーマルマルタイ。
袋裏に冷やし中華レシピが書いてあるけども、この通り作ってもおいしくないとかおが言っていたので試行錯誤しながらタレ作る。
調味料。
実際は全て目分量で作ったけど一応レシピw
醤油 大さじ1
酢 大さじ1
ポン酢 大さじ1
味の素 ひとふり
マルタイラーメン付属の粉末スープ 1/4袋
マルタイラーメン付属の油
ごま油 好みで適量
砂糖 小さじ2
水 好みの濃さまでw
上記の分量は適当ですw
錦糸玉子にマルタイラーメン付属の粉末スープを1/4とちょっと残ってる付属の油を絞り出しすw
茹で時間通常2~3分だけど水で締めるため3分半茹でる。
でけた。
感想。
うまい。
普通の冷やし中華ですw
茹で時間は柔らかいのが好みの時はもう少し時間増やした方がいいです。
タレはもう少し砂糖とマルタイラーメン付属の粉末スープをを入れた方が良かった。
袋で売ってるのより美味しいのは確かw
ひろ